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海参斑鱼深海冷水鱼种味道甘美之极

2019-06-09 01:02:13来源:励志吧0次阅读

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退休后,自己就有了记录退休生活的博客、大众点评、微博和,有时间就会写点生活感悟,看看回复,发些自己的拿手菜,看看好友的点评,交流心得,放松身心,这在一天中最为开心的事。用一颗平常的心,去感受发生在我们身边的一切美好事物,是多么惬意啊。从中认识了有共同爱好的吃货、摄友和旅游爱好者,爱上了美食、摄影和旅游。

平日特别喜欢和一群喜欢吃,喜欢DIY,爱生活,爱分享的吃货们在一起,品尝美食,探讨美食,不仅丰富了自己的生活内容还获得了多彩的生活乐趣。

每当有机会聚在餐厅的时候,都会通过“吃”学会一到两个菜品,或是有新意的主食。因为吃是人生的一部分,享受美味佳肴其乐无穷。无论是家常菜、各类主食、或是烘焙、冷饮等,我都想通过吃来不断的学习并提高自己的厨艺。

半年前曾来过位于京城朝阳东大桥春平广场二层的好伦哥98经典餐厅,印象深刻,近日好友再次选择了在这里聚会,又让我意外惊喜了。店家推出了新品美味的海参斑鱼涮锅了,此火锅在自助价格上只加10元即可享用,午餐自助费用是89元,晚餐99元。如果想多人享用一锅也可以, 性价比不错哦。

当服务员上锅时,还特意为我们简单介绍了一下海参斑鱼。一人一锅的金色小锅里面,有小枣、枸杞、葱段、姜片等底料,服务员用水壶把冒着热气的乳白色的汤倒入锅中,汤是鱼羊汤,味道十分鲜美。每锅放入切好的3片海参斑鱼,据介绍这海参斑鱼产地在冰岛,生活在海底米深处,生长环境是不可多得的深海冷水鱼种。

海参斑鱼只有一根大刺,并且是脆骨,是妇女儿童补钙的最佳选择。它鱼骨含钙很高,由于鱼皮大部分是胶原蛋白,所以涮的时间不要太长,以免营养流失。

各种各样的海味,有些我真是叫不出它们的名子。

餐厅提供的蔬菜都是有机的。

海参斑鱼造型多么的优美。

海参斑鱼色泽纯白,鲜嫩可口、甘美顺滑,是美容的食补佳品。

调料很丰富,但最好的口感配料是这几样:海鲜汁、耗油、芝麻酱、花生碎、醋等适量

这可是一位大厨亲自告诉我的。呵呵!

餐厅的热菜、凉菜、甜品、主食、披萨、水果、凉热饮、红酒、啤酒、各种烤串等等,一

如既往的好,只恨肚子有限,不能再多吃了。

我选择的涮锅的食材就这些。呵呵!吃自助就是为了任性。想怎么吃就怎么吃,自己喜爱什么自己做主。

发现这里的表情主食特别的萌呀,拍下来,回家也学着做去!

看到这个又眼馋了。

安康鱼非常鲜美,没有小刺,再次选择了一条。

服务员来到我的身边询问,需要溜莲披萨吗?我又忍不住要了一小块。

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